京野菜　聖護院大根

ご近所さんから京野菜の聖護院大根を頂きました。

友人が畑で育てたそうで収穫に行ってきたそうです。

葉っぱは天ぷらにすると美味しいと教えてもらったので早速天ぷらにしました。

ざっくり切り他の野菜とミックスして野菜のかき揚げに。

大根おろしにすると柔らかくとってもみずみずしい大根でした。

今晩は大根ステーキに挑戦(^^♪