殻付きホタテ

殻付きホタテをいただきました♪

殻から身をはがそうとナイフを入れると殻を閉じてしまいます。新鮮！！

キレイに身をはがした後、フライパンに殻とホタテを置き、蓋をして火を通しました。

味付けはバター醬油で。甘いホタテはとびっきりの美味しさ。シ・ア・ワ・セ＼(^o^)／