つくしを食す

食を楽しむ

食を楽しむ

食を楽しむ

 

庭のつくしを摘んで、卵とじにしました♪

春の食材はデトックス効果があるそうで身体にいいそうです。

つくしはよく洗い、袴を取り除き、軽く茹でてから調理します。

さっそく春の恵をいただき、心も身体も満足(^^♪



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わかめ

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