今の時期よく見られる風景
初冬の風物詩
さっそく我が家でも干しました
甲州市塩山地区ではこの時期になると家の軒先にたくさん干し柿がつるされています。
鮮やかなオレンジ色が目を引きます。
色の少ない景色に圧巻の存在感です。
柿を頂きに行った親戚の軒先にもたくさん吊るしてありました。
この干し柿も分けていただき我が家のベランダにも吊るしました。
時々野鳥が来るので食べられやしないかと少々心配ですが
今のところ大丈夫です。
この干し柿は甲州百目柿という品種です。
一つひとつ皮を剥き、硫黄でいぶすそうで手間暇かけての手作りです。
帰宅して、志村どうぶつ園を観ていたら志村けんとワンちゃんが塩山を散策していました。
まさに先ほど通ってきた道でした。
枯露柿を知らなかったと志村けんは話してました。
「こんな有名な柿、知らないのぉ～」なんておばちゃんに言われてました(笑)
出来上がりが楽しみです。
