狭山茶の主産地である入間市。
今日は入間市博物館アリットの敷地内にある一煎でランチしました。
お薦めはお茶の彩り9品です。
お茶を使った数々のお料理が楽しめます。
ポテトサラダ、白玉、揚げ出し豆腐、コロッケなどなど
工夫を凝らした美味しさです。
新茶のシーズンになると入間市役所内のお茶畑で茶摘みが行われるので
摘みたてのお茶の葉を持ち帰って天ぷらにするのが我が家の楽しみ方。
地元ならではの贅沢です。
お茶っこサロン 一煎
入間市二本木100
☎04-2934-3316
営業時間10:30~18:00
ランチ11:30~14:30
定休日 月 第4月曜・火曜日 祝翌日
Pあり