おうちごはん 花ズッキーニのフリット

ズッキーニの花

花ズッキーニのフリット

ひき肉を詰めて

軽井沢発地市庭で見つけた花ズッキーニ。

これで150円！

とってもフレッシュだったので、フリットにしました。

中に雌しべ、雄しべがあるので取り除き、きれいに洗います。

ひき肉とキノコ、ハーブ塩をよく混ぜ、花の中に詰めました。

花ズッキーニはクセがないので、いろいろ創作できそうです。

揚げたてのフリットはホント！美味しかったです(^O^)／

正に食卓に華を添える。。でした(^_^)/